Aprenda aqui a fazer glaçagem negra, em inglês "mirroir glaze dark", uma receita que resulta numa cobertura brilhante e espelhada.

Aprenda aqui a fazer glaçagem colorida, em inglês "mirroir glaze", uma receita que resulta numa cobertura fluida, brilhante e espelhada.

Aprenda neste vídeo a fazer este maravilhoso bolo de chocolate, muito húmido, fofo, com forte aroma de cacau e chocolate negro.