Baba de Camelo
- Tradições Doces
- 7 de jun. de 2022
- 1 min de leitura
Atualizado: 14 de abr. de 2023
Porções: 6 unidades
Tempo de Preparo: 120 minutos
Dificuldade: Fácil
Aprenda neste vídeo a fazer esta maravilhosa sobremesa típica portuguesa, muito cremosa, irresistível e rápida de fazer com apenas 3 ingredientes.
INGREDIENTES
1 lata pequena de leite condensado cozido (385 gr)
4 gemas de ovo
4 claras de ovo
Amendoim torrado e picado q.b.
PREPARAÇÃO
Misturar o leite condensado cozido com as gemas e bater até formar um creme liso.
Bater as claras em castelo e juntar aos poucos no preparado anterior, envolvendo delicadamente com uma colher de pau.
Dividir a baba de camelo por taças de sobremesa e levar ao frio duas horas.
Decorar com amendoim torrado e picado.
Espero que goste!
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