Chocolate Chips Cookies
Porções: 1 kg
Tempo de Preparo: 45 minutos
Tempo de Cozedura: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Aprenda aqui a fazer esta maravilhosas bolachas de chips de chocolate. As bolachas mais adoradas por crianças e adultos, perfeitas para um pequeno snack.
INGREDIENTES
200 gr de manteiga amolecida
200 gr de açúcar amarelo
3 ovos
400 gr de farinha T55 (sem fermento)
5 gr de fermento em pó
200 gr de gotas de chocolate forno
PREPARAÇÃO
Juntar o açúcar com a manteiga amolecida numa tigela e bater até obter um creme fofo.
Adicionar os ovos um a um batendo sempre até envolver bem.
Adicionar a farinha peneirada com o fermento e amassar bem até obter uma massa lisa e uniforme.
Adicionar as gotas de chocolate e envolver bem.
Fazer bolas de massa com as mãos, ou com duas colheres de sopa, colocar as bolas separadas num tabuleiro com folha de papel siliconizado e espalmar um pouco as bolas com a palma da mão, ou um copo.
Cozer no forno pré-aquecido a 180ºC até dourarem, cerca de 15 minutos.
Retirar do forno, deixar arrefecer e guardar em recipientes fechados.
NOTAS
Para fazer bolachas de cacau, reduzir 40 gr de farinha e acrescentar 40 gr de cacau em pó.
Espero que goste!
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