Mousse de Maracujá
Aprenda aqui a fazer esta deliciosa sobremesa, muito cremosa e fresca, e surpreenda todos em casa.
Porções: 5 unidades
Tempo de Preparo: 60 minutos
Tempo de Cozedura: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
INGREDIENTES
Mousse:
400 ml de natas (para bater)
1 lata pequena de leite condensado (397gr)
300 gr de polpa de maracujá
Geleia:
200 gr de polpa de maracujá
150 gr de açúcar
50 ml de água
PREPARAÇÃO
Mousse:
Bater as natas até ficarem firmes.
Adicionar o leite condensado e envolver.
Adicionar a polpa de maracujá e bater até misturar bem.
Dividir por taças individuais e levar ao frio por 2 horas.
Geleia:
Juntar todos os ingredientes num tacho, misturar bem e levar a ferver em lume brando, mexendo de vez em quando até formar uma geleia fluida e brilhante.
Retirar do lume, verter para um recipiente seco e deixar arrefecer.
Cobrir as mousses com a geleia de maracujá e servir ou reservar no frio.
Observação:
A polpa de maracujá pode ser comprada em lata no mercado.
Espero que goste!
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