Mousse de Morango
Porções: 6 unidades
Tempo de Preparo: 4 horas
Dificuldade: Fácil
Aprenda aqui a fazer esta maravilhosa mousse de morango com leite condensado e natas, uma sobremesa simples de fazer, cremosa e muito fresca, ideal para finalizar uma boa refeição!
INGREDIENTES
Creme:
300 gr de morangos picados
100 gr de leite condensado
300 gr de natas adocicadas para bater
15 gr de gelatina em pó neutra
50 ml de água
Decoração:
Chantilly
Chocolate negro raspado
Morangos frescos
PREPARAÇÃO
Juntar a água com a gelatina numa tigela, misturar bem e deixar hidratar 5 minutos.
Juntar os morangos picados com o leite condensado numa tigela e triturar com uma varinha mágica.
Levar a gelatina hidratada a derreter no micro-ondas 3 a 4 segundos, adicionar no creme e envolver bem.
Bater as natas até formarem picos suaves e envolver no preparado anterior.
Dividir a mousse por taças de sobremesa.
Levar ao frio 4 horas.
Decorar com chantilly por cima, raspas finas de chocolate negro e morangos frescos.
Servir bem fresco!
Espero que goste!
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